Gregg Wallaceเป็นตัวตลกตลอดกาล ในขณะที่John Torodeมีความรู้ด้านอาหาร แบบสารานุกรม ซึ่งเราจะเห็นเพียงตัวอย่างจากกล้องเท่านั้น นั่นคือคำพูดของ Jack Wilkinson วัย 31 ปี และ Vanessa D’Souza วัย 37 ปี ชาวลอนดอนสองคนที่ฝ่าฟันไปถึงรอบรองชนะเลิศ MasterChef วาเนสซา ‘เด็กหญิงชาวครอยดอนที่เกิดและเติบโต’ ซึ่งทำงานด้านการต่อต้านการละเมิดลิขสิทธิ์ ได้ตื่นตาตื่นใจกับอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกทางโปรตุเกส-อินเดียของเธอ
ในขณะเดียวกัน แจ็ค นักข่าวกีฬาจากสแตรทฟอร์ดซึ่งปัจจุบัน
อาศัยอยู่ในอิสลิงตัน ได้รับฉายาว่า อาจมีบางอย่างเกี่ยวกับความสูงของเขา ซึ่งแฟน ๆ บนโซเชียลมีเดียดูเหมือนจะชอบโต้วาที (เพิ่มเติมในภายหลัง) เราตามทันทั้งคู่ในขณะที่การแข่งขันมุ่งหน้าสู่จุดสูงสุดของมัน แจ็ค : เซอร์เรียล! มันเป็น [สถานการณ์] ที่กดดันมากและคุณก็กลัวการถูกปฏิเสธและถูกส่งกลับบ้าน เพราะเกือบทุกคนในการแข่งขันทำอาหารเก่ง วาเนสซา:ฉันคิดว่าประสบการณ์ของฉันคงแตกต่างอย่างมากกับประสบการณ์ของผู้ที่เป็นโรคประสาทส่วนใหญ่ เพราะฉันเป็นออทิสติก สำหรับฉันแล้ว ส่วนที่ง่ายที่สุดคือการเข้าไปทำอาหาร ส่วนที่ยากที่สุดคือทุกสิ่งทุกอย่างที่อยู่รอบตัว – แสง ผู้คน เสียง เสียง กลิ่น เราชอบที่ได้เห็นคุณพูดถึงออทิสติกในรายการ ทำไมจึงรู้สึกว่าสำคัญที่ต้องทำ? Vanessa:เพราะพูดตามตรง การที่ฉันได้รับการวินิจฉัยเมื่อปีที่แล้วตอนอายุ 36 ปีนั้นเป็นตัวเปลี่ยนเกมอย่างแท้จริง ฉันไม่รู้ว่าตัวเองเป็นออทิสติกจนกระทั่งมีคนอื่นบอกฉัน เพราะมันมีแบบแผนมากมาย : ‘คุณต้องเป็นเด็กผู้ชาย’ ‘คุณต้องเป็นอวัจนภาษา’ [จนถึงตอนนั้น] ฉันไม่รู้ว่าทั้งชีวิตของฉัน ฉันปกปิดลักษณะนิสัยทั้งหมดที่ฉันรู้สึกว่าไม่เข้ากับสังคม ฉันเดาว่ามันเป็นกุญแจสำคัญในการปลดล็อกและเป็นเจ้าของตัวตนที่แท้จริงของฉัน
6 ฟุต 7! ในครัวนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เพราะคุณมัวแต่จดจ่ออยู่กับอาหาร จนไม่มีเวลาคิดเรื่องอื่น ฉันได้รับหลังที่ไม่ดีพิงเคาน์เตอร์ ห้องครัวที่ Royal Opera House ค่อนข้างคับแคบ แต่ฉันคิดว่าครัวมืออาชีพจะดูเล็กถ้าฉันอยู่ในนั้นฉันคิดว่าผู้เข้าแข่งขันจะรู้ตัวทันทุกอย่าง แต่จริงๆ แล้วเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ รถจะมารับคุณในตอนเช้าและคุณไม่มีทางรู้เลยว่าจะไปที่ไหน ผู้ชายทุกคนเพื่อตัวเอง! คุณไปพบร้านอาหารที่ไม่รู้จักและพวกเขาก็พูดว่า ‘นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยของคุณ’ ฉันไม่ได้ชื่นชมทักษะของผู้ตัดสิน ฟังดูงี่เง่ามาก เพราะผู้คนคิดว่าพวกเขาแค่กิน แต่พวกเขาลองทุกอย่างทีละอย่าง จากนั้นพวกเขาก็ลองทุกอย่างพร้อมกัน มันมีวิธีการ แจ็ค:ไม่มีอะไรทำ มันเป็นเหมือนการสนับสนุนทางศีลธรรมมากกว่า เกร็กวิ่งไปรอบๆ และเล่าเรื่องตลกอยู่เสมอ ความรู้ด้านอาหารของจอห์นนั้นเหลือเชื่อมาก [แม้จะมี] ความหลากหลายของเชฟที่เรามีในครัว เขาก็ยังรู้รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ทุกรายละเอียดและถามพวกเขาเกี่ยวกับอาหารที่ฉันไม่เคยได้ยินมาก่อน
ช่วงเวลาไหนที่น่ากลัวที่สุดจนถึงตอนนี้?
แจ็ค:การทดสอบสิ่งประดิษฐ์เพื่อให้ได้ผ้ากันเปื้อน [ในรอบแรก] ฉันกระพือปีกและเมื่อฉันลุกขึ้นไปที่ม้านั่ง ส่วนผสมทั้งหมดก็หายไป!
Vanessa:สำหรับฉันแล้ว มันเป็นประสบการณ์ในครัวที่ Decimo [King’s Cross] มันเป็นสถานที่ที่ไม่รู้จักด้วยจานของคนอื่นและความกดดันมากมายสำหรับลูกค้าที่จ่ายเงิน
สิ่งที่เราสงสัยอยู่เสมอ: คุณสร้างสมดุลให้ MasterChef กับงานประจำวันได้อย่างไร
แจ็ค:ฉันเกือบจะปฏิเสธข้อเสนอนี้ เพราะฉันคิดว่าการทำงานจะยากเกินไป จากนั้นเจ้านายของฉันก็พูดว่า: ‘คุณรู้อะไรไหม ไปเถอะ’ คุณลาพักร้อนประจำปี แต่คุณเตรียมตัวไม่ได้ว่าจะหยุดนานแค่ไหน เพราะคุณไม่รู้ว่าคุณจะอยู่นานแค่ไหน คนคิดว่าฉันป่วย!
คุณทั้งคู่เป็นชาวลอนดอนที่รู้เรื่องอาหารเป็นอย่างดี ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเมืองหลวงอยู่ที่ไหน?
แจ็ค:ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังมองหา Da Terraใน Bethnal Green ซึ่งเป็นร้านมิชลินสตาร์ 2 ดวง ทำให้ฉันทึ่งมาก พายและ มันบดที่ดีที่สุดในลอนดอนต้องมาจากร้าน Leyton Eel & Pie House นอกจากนี้ Upper Street ใน Islington ยังเต็มไปด้วยร้านอาหารราคาไม่แพงแต่มีคุณภาพดี เช่นLe Mercury
Vanessa:สำหรับชาวอินเดีย ฉันจะเลือกGymkhana (จาก Mayfair) ทุกวัน สำหรับจานเล็ก ฉันชอบFallow (Haymarket) สำหรับการนั่งที่เคาน์เตอร์ครัว และฉันคิดว่าการรักษาความเป็นท้องถิ่น ร้านอาหาร/บาร์ในละแวกที่ฉันชื่นชอบคือThe Store in Croydon
คุณคิดว่าอะไรคืออาหารที่แย่ที่สุดที่เคยคิดค้นมา?
แจ็ค:มะเขือเทศสลัดมาตรฐานของอังกฤษที่ลุ่มลึกซึ่งไม่เคยเห็นดวงอาทิตย์ ถ้าคุณต้องการทรมานฉัน คุณสามารถให้ฉันได้ Vanessa:ฉันชอบที่จะทำอาชีพนี้ ความฝันของฉันคือการมีตำราอาหารสำหรับบุคคลที่มีความหลากหลายทางระบบประสาท ตำราอาหารหลายเล่มซับซ้อนมาก – มันจำเป็นต้องเป็น Gordon Ramsay มาก: ‘แป้ง เนย ไข่ ส่วนผสม’ ฉันชอบรหัส QR ที่ด้านล่างของแต่ละหน้า ซึ่งคุณสามารถสแกนและดูวิดีโอความยาว 32 วินาทีของวิธีการได้
Credit : เว็บยูฟ่าสล็อต
